Ma pojemność 150 ml, co starcza na trzy filiżanki espresso. Nie nadaję się do użytku na kuchenka indukcyjnych. A cena to koszt poniżej 100 złotych. Zdecydowanie to najlepsza kawiarka w tym przedziale cenowym, warta każdej złotówki, to klasyka w najczystszej postaci. Parametry Techniczne. Producent: Bialetti; Typ: Kawiarka Ciśnieniowa
Spis treści Plan finansowy kawiarni Czyli innymi słowy: „ile kaw kawiarnia musi sprzedać, by pokryć swoje koszty?” Jak już wspomnieliśmy w naszym poprzednim artykule nt. biznesplanu kawiarni, odpowiedź na to pytanie, nie jest wbrew pozorom wiedzą powszechną. Dlatego też przygotowaliśmy poniżej kalkulator, który w sposób humorystyczny odpowiada właśnie na to pytanie. 😉 Oczywiście prawdziwy plan finansowy kawiarni oraz jej kalkulacja są dużo bardziej skomplikowane. Podczas wstępnego spotkania z klientami poświęcamy temu aspektowi co najmniej kilka godzin, by dokładniej wyliczyć i zinterpretować otrzymane wyniki oraz pokazać możliwe opcje oraz scenariusze. Analizę zaczynamy od szacowania spodziewanych kosztów, następnie analizujemy potencjalne obroty oraz wszystkie czynniki mogące mieć wpływ na obie te wartości. Kalkulacja finansowa kawiarni Szukasz gotowego szablonu w excelu, który umożliwi Ci symulację wyników i prognoz finansowych planowanej kawiarni? Narzędzia, które pomoże Ci określić, czy przy wskazanych założeniach, kawiarnia ma szansę osiągnąć rentowność, w jakim czasie oraz przy jakim obrocie? Koszty kawiarni Szacowanie kosztów stałych i zmiennych – związanych z funkcjonowaniem kawiarni. W szczególności będą to, na przykład:czynsz dla właściciela lokalu (gdy lokal jest wynajmowany)koszty utrzymania lokalu oraz części wspólnych (np. woda, ogrzewanie, wywóz śmieci, ochrona części wspólnych itp.)usługi telekomunikacyjne: Internet i telefonubezpieczenia: mienia kawiarni oraz odpowiedzialności cywilnejmonitoring, jeżeli jest to opcja abonamentowadzierżawa terminala płatniczegodzierżawa systemu POS, jeśli nie zostanie zakupiony na własnośćdzierżawa ekspresu, jeśli nie zostanie zakupiony na własnośćraty leasingowe, jeśli sprzęt nie zostanie zakupiony na własnośćkoszty księgowościkoszty ZUS, w przypadku działalności gospodarczej lub spółek osobowychkoszty energii elektrycznejkoszty finansowe, opłaty bankowe, prowizje od transakcji bezgotówkowych stałe, a zwłaszcza czynsz uzależnione są od lokalizacji oraz jej potencjalnej atrakcyjności. Zwykle droższe lokale oznaczają większy potencjał miejsca, ale nie jest to regułą i niekoniecznie oznacza to automatyczny sukces dla kosztów wynagrodzeń – nawet jeśli planujesz małą kawiarnię, w której chcesz stworzyć przede wszystkim miejsce pracy dla siebie, jest duża szansa że będziesz potrzebować kogoś do pomocy, czyli pracowników. Nawet najmniejszy lokal będzie oznaczać sporo pracy, nie tylko godzin spędzonych za barem, ale też kolejnych na planach i analizach. Próba zrobienia wszystkiego samemu zwykle oznacza permanentne zmęczenie fizyczne i psychiczne, które prowadzi jedynie do frustracji i złych decyzji. Jeśli jednak nadal planujesz być sterem, żeglarzem i okrętem, miej świadomość że zwiększa to podejmowane oszacować koszty wynagrodzeń musisz ustalić ile roboczogodzin w miesiącu będzie potrzebne żeby kawiarnia sprawnie funkcjonowała. Weź pod uwagę takie kwestie jak:w jakich godzinach i w jakie dni będzie otwarty lokal? Czy planujesz otwierać w dni świąteczne?czy planujesz obsługę kelnerską? Zwykle oznacza to dodatkowe osoby na sali, czyli więcej godzin, za które trzeba zapłacićczy wszystkie produkty z menu będą przygotowywane na miejscu? Oznacza to dodatkowe osoby, które zajmą się produkcją w ciągu dniaczy wszystkie produkty będą przygotowywane na zamówienie, czy może będą czekały gotowe? Czy czas obsługi będzie kluczowym czynnikiem sukcesu?Drugim aspektem kalkulacji będzie stawka i forma umowy, którą planujesz zaproponować pracownikom. Czy będą to tylko studenci na zlecenie, czy pracownicy etatowi z umową o pracę. Podstawowym kryterium przy podejmowaniu decyzji będą warunki oferty oraz ich atrakcyjność w oczach kandydatów. Od zaangażowania i podejścia do pracy twoich pracowników, będzie zależał sukces wynagrodzeń pracowników na zlecenie będzie iloczynem wszystkich przepracowanych przez nich roboczogodzin oraz stawek godzinowych powiększonych o koszty pracy (np. ubezpieczenia społeczne). Koszt wynagrodzenia pracowników na etat, będzie natomiast wartością stałą. Przychody kawiarni Znając koszty funkcjonowania kawiarni należy sprawdzić czy potencjalne przychody będą w stanie je pokryć w założonym okresie. Aby oszacować spodziewane obroty należy założyć spodziewaną średnią wartość paragonu (zwanego też średnim koszykiem) i pomnożyć przez oczekiwaną liczbę średniego paragonu – na podstawie założeń dotyczących foodcostu oraz polityki cenowej. Można to zrobić na podstawie sumy uśrednionej ceny produktów do picia i do jedzenia. Realny średni paragon zależeć będzie też od standardów obsługi, od tego czy twoi pracownicy polecają i sugerują dodatkowe produkty oraz czy menu kawiarni jest wystarczająco zróżnicowane cenowo, tzn. jest w ofercie duża grupa tańszych produktów, a mniejsza droższych. Jeśli natomiast profil kawiarni nastawiony jest na sprzedaż samej kawy – wtedy w średnim koszyku będzie statystycznie jeden produkt, jego wartością będzie średnia cena kawy z średniej liczby paragonów – na podstawie badań rynku i analizy lokalizacji. Liczbę paragonów możesz estymować poprzez dodanie do siebie dwóch wartości: przewidywanej liczby odwiedzin osób przypadkowych oraz tych, które przyjdą celowo. Ruch przypadkowy to zwykle funkcja ruchu pieszego, natomiast ruch celowy to funkcja skuteczności reklamy i wielkości lokalnego rynku, szacowanych na podstawie badań, obserwacji i analizy konkurencji. Nie jest to wartość na którą można mieć jakikolwiek wpływ w krótkim okresie – liczba potencjalnych klientów jest jaka jest. To na co masz wpływ, to skuteczność reklamy, czyli tzw. konwersja. Sprawdź do ilu klientów możesz potencjalnie dotrzeć i w jakim czasie. Następnie zastanów się na ile zdołasz ich przekonać do pierwszych odwiedzin w -twojej kawiarni? Najszybszym i najłatwiejszym sposobem wydaje się analiza kampanii reklamowych w mediach społecznościowych połączona z analizą grup docelowych, wybranych na podstawie zainteresowań, czynników demograficznych i tym etapie kalkulacji zakładaj realistyczne wartości i raczej pesymistyczne scenariusze. Absolutnie nie oznacza to, że cały lokal, jego układ i liczbę miejsc należy planować w wersji mini. Planuj sukces, ale bądź przygotowany na to, że nie przyjdzie on od pierwszego dnia. Daj się poznać klientom i zdobądź ich zaufania, nawet jeśli to chwilę zajmie. Założenia dotyczące food costu – czyli stosunku kosztów składników do ceny finalnej produktu netto. Planowanie food costu powinno być jednym pierwszych elementów pomysłu na kawiarnię, ponieważ to na jego podstawie należy kształtować politykę cenową oraz tworzyć nowe produkty w menu, nie odwrotnie. To dość skomplikowany temat, pełen nieoczywistych niuansów i pewnie świetny pomysł na osobny artykuł. Sama funkcja jest również bardzo ciekawa, o czym możesz przekonać się oglądając jej wykres w ten moment uogólnijmy analizę foodcostu do spojrzenia koncepcyjnego. Operując dwiema zmiennymi: kosztem zakupu surowców i ceną produktu końcowego, możną przyjąć kilka strategii cenowych, których nie będziemy powtarzać, bo łatwo je znaleźć w Internecie. Przed podjęciem decyzji o wyborze którejś z nich, odpowiedz sobie na kilka ważnych pytań. Czy planowana lokalizacja pozwala na wyższe ceny? Jaki wizerunek marki chcesz budować? Jak wygląda oferta bezpośredniej konkurencji? Jak będzie wyglądać Twoje menu? Jakiego spodziewasz się ruchu i ile powinna trwać obsługa pojedynczego klienta? Jaka będzie Twoje realna efektywność obsługi, ilu pracowników będzie w nią zaangażowanych… itd. itp. Podsumowanie Mając tak przygotowany plan finansowy kawiarni, uwzględniający szacunki przychodów i kosztów, pozostaje do wykonania kilka działań arytmetycznych oraz poprawna interpretacja wyników. Przyda się również dobry arkusz kalkulacyjny umożliwiający łatwą zmianę parametrów, tak by określić kilka optymistycznych i pesymistycznych scenariuszy rozwoju, w założonym horyzoncie sobie sprawę, że zadanie to nie należy do najłatwiejszych, dlatego też poświęcamy mu sporo czasu podczas naszych spotkań konsultacyjnych z klientami. Omawiamy pomysł na kawiarnię, analizujemy lokalny rynek oraz wszelkie plusy i minusy danej lokalizacji. Następnie wspólnie tworzymy plan finansowy: kalkulację kosztów otwarcia i prowadzenia kawiarni – w zależności od pomysłu i oczekiwań lub wyceniamy lokal, w przypadku przejęcia istniejącej kawiarni. Rozmawiamy też o efektywnym wykorzystaniu dostępnego budżetu, potrzebnym sprzęcie, pracownikach, pomysłach na menu i marketing czujesz, że jest to wiedza, która może Ci się przydać, napisz do nas lub umów się na rozmowę, a przedstawimy Ci naszą ofertę bardziej szczegółowo.
Transport. 3 584,31 zł. Jedzenie. 4 614,86 zł. Łączny koszt. 13 763,76 zł. 43.69% drożej niż w PL. zobacz ranking kosztów życia. Sprawdź ceny w Dreźnie dla:
21 maja, 2020 Ile kosztuje otwarcie kawiarni? To często powtarzające się pytanie. Można na nie łatwo odpowiedzieć: od kilkudziesięciu tysięcy, do kilkudziesięciu milionów. Wyświetlenia: 5 326Spis treściIle kosztuje otwarcie kawiarni?Uwielbiamy to chyba najczęściej powtarzające się pytanie, bo można na nie łatwo i szybko odpowiedzieć: od kilkudziesięciu tysięcy, do kilkudziesięciu milionów. Tak… milionów. Jak to mówią: Sky is the limit! 🙂W chwili obecnej prawdopodobnie największa i najdroższa inwestycja w kawiarnię na świecie, to Starbucks Reserve otwarta pół roku temu w Chicago. Zajmuje 5 pięter i liczy prawie 3,5 tys. m2. O skali tego przedsięwzięcia niech świadczy film z jej budowy:„Ale ile będzie kosztowało otwarcie mojej kawiarni”, czyli kilka słów o budżecie i inwestycji wyjścia do przeanalizowania pomysłu na kawiarnię jest oczywiście Twój budżet. Od tego jaką kwotą dysponujesz uzależnione będą wszystkie decyzje, począwszy od wyboru lokalizacji i metrażu lokalu, wykończenie i wyposażenie, po wszelkie kwestie związane z menu i koncepcją lokalu. Musimy brać pod uwagę koszty samej początkowej inwestycji oraz skalkulować jak może kształtować się ruch w lokalu na początku oraz jak dużą poduszkę finansową musisz zakładać, jak zaplanować pracowników i na ile możesz sobie pozwolić myśląc o dalszym rozwoju?Współpracując z naszym klientami poświęcamy dużo czasu kwestiom inwestycji początkowej, podobnie jak analizie finansowej kawiarni. Szacujemy koszty, ustalamy priorytety oraz proponujemy rozwiązania dopasowane do potrzeb i budżetu. Jak już pisaliśmy w artykule o biznesplanie kawiarni, początkujący właściciele mają tendencję do inwestowania w urządzenia i usługi, których nie potrzebują lub zakupu po zawyżonych cenach, korzystając z ofert które wcale atrakcyjne nie są. Z naszych obserwacji wynika, że dzięki naszemu merytorycznemu wsparciu, właściciele kawiarni są w stanie zaoszczędzić od kilkunastu, do nawet kilkudziesięciu tysięcy złotych podczas jednej o inwestycji początkowej musimy określić co się na nią składa. Jak wspomnieliśmy, jest to uzależnione w dużym stopniu od Twojego konkretnego pomysłu, ale bez względu na okoliczności musisz liczyć się z planowaniem większości z poniższych wydatków: Kalkulacja finansowa kawiarni Szukasz gotowego szablonu w excelu, który umożliwi Ci symulację wyników i prognoz finansowych planowanej kawiarni? Narzędzia, które pomoże Ci określić, czy przy wskazanych założeniach, kawiarnia ma szansę osiągnąć rentowność, w jakim czasie oraz przy jakim obrocie?Koszty poszukiwania lokaluJeśli zdecydujesz się na skorzystanie z usług pośrednika w większości przypadków będziesz musiał opłacić jego prowizję. Zwykle jest to równowartość jednomiesięcznego analizy i badania rynkuPodobnie jak w przypadku pośrednika w poszukiwaniu nieruchomości, jeśli zdecydujesz się na pomoc specjalisty w tym zakresie, musisz doliczyć koszt tej usługi – zwykle jest to koszt kilku tysięcy złotych, w zależności od wielkości analizowanej konsultacji technicznejO ile nie masz zaprzyjaźnionego majstra lub ekipy remontowej wybranej już do tego zlecenia, która będzie w stanie obejrzeć z tobą kilka lokali. Stawki są różne w zależności od miasta, najczęściej za godzinę konsultacji majster może policzyć sobie od kilkudziesięciu do kilkuset złotych. Pamiętaj też, że nie każdy wykonawca będzie znał się na wszystkim, możesz więc potrzebować kilku specjalistów. Przykładem może być projekt wentylacji mechanicznej. Nie każda firma remontowa ma doświadczenia z dostosowaniem lokali pod gastronomię. Może się więc okazać, że przypadkowy majster nie mając wystarczającej wiedzy w tym temacie, powie ci że oczywiście wszystko „da się zrobić”, a po podpisaniu umowy i rozpoczęciu remontu, okazuje się że nie będzie to łatwe ani tanie zadanie. Lepszą chociaż droższą i nie zawsze dostępną opcją, będzie skorzystanie już na tym etapie z konsultacji architekta, który specjalizuje się w projektach technologii dla gastronomii. Architekt powinien znać wszelkie specjalistyczne wymagania i przepisy do których lokal musi dostosowany i jest duża szansa, że będzie w stanie polecić Ci sprawdzoną ekipę remontową, która tę adaptację prawidłowo konsultacji merytorycznejCzyli pomoc osoby lub firmy takiej jak nasza, która przeprowadzi Cię przez cały proces począwszy od marzenia o kawiarni, do jej operacyjnego uruchomienia i prowadzenia. Pomoc mentora jest ważna przede wszystkim przed z podjęciem ostatecznej decyzji, czy kawiarnia jest aby na pewno marzeniem które chcesz realizować? Kilkaset złotych zainwestowane w konsultację na tym etapie, może uchronić się przez stratą poważnych pieniędzy w przyszłości. Naszym zdaniem lepiej jest stracić okazję niż oszczędności, próbując potem sprzedać kawiarnię lub jej wyposażenie, jeśli okaże się czymś innym niż i doświadczenie jest ważne także podczas planowania i realizacji inwestycji. Tak jak napisaliśmy powyżej, koszty błędów i nietrafionych decyzji to potencjalne straty rzędu kilkunastu czy kilkudziesięciu tysięcy, a części z nich nie da się naprawić ogóle. Mentor przyda się również gdy kawiarnia już działa, by poprawnie zinterpretować, co się w kawiarni dzieje, co to oznacza oraz jak zmienić coś na lepsze. Koszt wsparcia merytorycznego to zwykle od kilku do kilkunastu tysięcy, w zależności od potrzeb i zakresu pozwoleń i projektów branżowychKoszt wszelkich pozwoleń i projektów branżowych, badania wody, pomiarów wentylacji, koszty formalne związane z rozpoczęciem działalności gospodarczej np. notariusza lub KRS. Najdroższe w tej kategorii będą projekty branżowe, związane z instalacjami w lokalu. To jakie projekty będą potrzebne, zależy między innymi od tego jak duży remont będzie wymagany i czy planujesz dokonać zmian strukturalnych w lokalu lub czy planujesz dodać nową instalację np. wentylację, jeśli w lokalu nie była wcześniej prowadzona działalność gastronomiczna. Takim kosztem może też być opinia konserwatora zabytków, jeśli planujesz kawiarnię w zabytkowym lokalizacji lub budynku objętych ochroną zabytków. Niektóre lokale mogą również wymagać dodatkowej opinii straży pożarnej, inne pozwolenia na budowę, jeśli planowana przebudowa w lokalu będzie z najdroższych procedur, biorąc pod uwagę kwestie pozwoleń, opłat planów i ekspertyz, będzie przeprowadzenie procedury przekwalifikowania formalnego lokalu, na przykład z lokalu biurowego lub mieszkalnego na handlowo-usługowy. Koniecznie sprawdź, czy lokal wybrany na kawiarnię na pewno tego nie wymaga. Procedura może ciągnąć się długo i generować koszty związane z samym wynajmem, za nim otrzymasz zgodę i zanim rozpoczniesz technologicznyJak już wybraliśmy lokal i dostanie on zielone światło od wszystkich specjalistów, a wszystkie analizy wskażą, że jest to odpowiednie miejsce dla Twojej kawiarni, kolejnym krokiem jest zrobienie projektu technologii. W tym miejscu należy skontaktować się ze specjalistą – projektantem technologii, który będzie wiedział jak go przygotować. Koszt projektu, w zależności od stopnia skomplikowania lokalu i jego wielkości, może kształtować się od kilku do kilkunastu tysięcy złotych. Nie zawsze też mniejszy lokal oznacza niższy koszt. Wręcz przeciwnie – mniejszy lokal zwykle jest trudniej zaplanować. Trzeba być specjalistą z bogatym doświadczeniem i bardzo dobrą znajomością tematu, by efektywnie wykorzystać przestrzeń i jednocześnie zrobić wszystko zgodnie z zasadami. Innym rozwiązaniem, z którego możesz skorzystać, jest znalezienie firmy, która projekty technologii robi w pakiecie w zamian za zobowiązanie do zakupu sprzętu. Nie miej jednak złudzeń, że projekt ten będzie faktycznie za darmo, zostanie on po prostu wliczony w cenę wyposażenia. 😉Kaucja za lokalPrzy założeniu, że lokal jest wynajmowany, płatne właścicielowi. Zwykle jest równowartością od jedno- do trzymiesięcznego czynszu. Czasami do tego dochodzi kilkaset złotych kosztów notariusza, związane z aktem o dobrowolnym poddaniu się remontu i wykończenia lokaluZależny od dwóch czynników: stanu samego lokalu oraz tego ile i jakie dostosowania są konieczne, aby mogła w nim powstać kawiarnia zgodna z Twoim pomysłem. Jeśli lokal wymaga dużego nakładu pracy i materiałów, na przykład wymiany witryny, podłogi, sufitu, generalnego remontu instalacji albo dodania nowych instalacji, koszty mogą zamknąć się dziesiątkach tysięcy złotych. Im większy metrażowo lokal, tym wyższe. Sam koszt wentylacji mechanicznej może się wahać od kilkunastu do kilkudziesięciu tysięcy, w zależności czy będzie to tylko rozprowadzenie jej prawidłowo w lokalu z pomocą urządzeń o odpowiedniej wydajności, czy stworzenie pełnej instalacji włącznie z jej wyprowadzeniem na dach budynku i stworzeniem nowych kanałów. Ze względu na dużą rozpiętość kosztów i stopień skomplikowania tematu, najrozsądniej jest skonsultować się ze specjalistą od wentylacji przed podjęciem decyzji o remoncie, bo jego wycena może przekroczyć twój zakładany budżet. Pamiętaj, że wymagania związane z lokalem nie są tylko zbędną formalnością, wykonywaną by zaspokoić Sanepid. Stawką jest komfort oraz bezpieczeństwo twoje, twoich klientów i pracowników. Jeśli potrzebny jest tylko mniejszy remont, malowanie ścian, postawienie kilku ścianek działowych i rozprowadzenie istniejącej wcześniej, dobrze zrobionej instalacji, koszt remontu i wykończenia będzie z pewnością niższy, ale nadal możesz spodziewać się kwoty rzędu kilkudziesięciu tysięcy złotych, szczególnie jeżeli lokal jest kwota inwestycji będzie też zależna od Twoich pomysłów na wystrój. Wybierając drogie materiały czy designerskie rozwiązania, pamiętaj by zwracać uwagę na aspekty praktyczne, jak użyteczność czy wytrzymałość. Podejmując bardziej emocjonalne decyzje lub skupiając się tylko na kwestiach wizualnych, łatwo wpaść w pułapkę, czego często powielanym przykładem w wielu kawiarniach jest drewniana podłoga na sali dla klientów. Jest to estetyczne i bardzo atrakcyjne rozwiązanie, idealnie komponujące się z koncepcją wizualną wielu lokali. Jest to również rozwiązanie drogie i niepraktycznie, generujące sporo problemów w późniejszym użytkowaniu. Codzienne sprzątanie zabiera więcej czasu i jest droższe, raz z powodu wyższych kosztów pracy pracowników, dwa z powodu droższych środków czystości. Taka podłoga szybciej się niszczy i szybciej wygląda źle. Jednocześnie wysoki koszt jej wymiany lub naprawy często powstrzymuje właścicieli przed podjęciem działania. Ostatecznie więc efekt atrakcyjności tego rozwiązania szybko mija, w zamian wyzwalając w klientach odczucia odwrotne do projektu wnętrzaMożesz wziąć pod uwagę także koszt usługi zaprojektowania wnętrza przez projektanta. Jeśli się na to zdecydujesz, poszukaj osoby lub firmy z doświadczeniem w gastronomii. Niestety zbyt często zdarzają się projektanci, którzy mając doświadczenie wyłącznie z lokali mieszkalnych, nie wiedzą jakie kryteria należy brać pod uwagę projektując lokale użytkowe. Proponują przez to rozwiązania, które się nie sprawdzają w praktyce, są nieefektywne lub nieergonomiczne. Zaprojektowanie sali dla gości, to nie to samo co projektowanie jadalni czy salonu w domu mieszkalnym, a zaprojektowanie baru nie polega na tym samym, co zaprojektowanie kuchni. Nie zawsze zaproponowane materiały, będą miały odpowiednie atesty do kontaktu z żywnością, a ustawienie mebli na sali będzie wykorzystywało pełen potencjał i metraż lokalu. Nie zawsze meble które sprawdzą się w domowej jadalni, będą odpowiednie do ciągłego użytkowania w kawiarni i nie zawsze będą zapewniały odpowiedni komfort i wytrzymałość. Najlepiej współpracę z mniej doświadczonym projektantem traktować tylko i wyłącznie jako poradę stylistyczną np. dobranie kolorystyki czy stylu mebli, a wybór konkretnych materiałów i rozwiązań zawsze przeanalizować pod kątem ich zastosowania dla gastronomii. Koszt wynajęcia projektanta wnętrz waha się od kilku do kilkunastu tysięcy złotych i nie zawsze droższy projektant jest czujesz, że nie do końca będziesz w stanie sam zaprojektować stylistycznie lokal, nie możesz zdecydować się w jakim stylu ma być urządzony, nie wiesz jakie meble powinieneś kupić i jak rozplanować salę czy bar tak żeby były efektywne, możesz skontaktować się również z nami – jesteśmy w stanie zaoferować ci pomoc w tym zakresie, czy chociażby zweryfikować pomysły projektanta zabudowy baruPoza samą kwestią wizualną, możesz zdecydować się na różne rozwiązania. Pierwsza możliwość to wybór gotowych mebli do samodzielnego skręcenia. Pamiętaj, że takie meble są dostępne tylko w standardowych rozmiarach, które mogą nie do końca pasować do twojego baru. Drugą możliwością jest zlecenie wykonania mebli na wymiar, które z pewnością będą wyglądały lepiej i będą dopasowane idealnie do twojego rozmiaru. Oba rozwiązania zakładają meble z MDF, który jest jak najbardziej dopuszczalny z punktu widzenia sanitarnego, o ile drewniane blaty mają atest do kontaktu z żywnością. Takie rozwiązania są stosowane najczęściej, są też najtańsze. Pamiętaj, jednak że w kawiarni jest zupełnie inna intensywność korzystania mebli, w porównaniu z warunkami domowymi. Blaty są ciągle mokre, szafki otwiera się kilkadziesiąt razy dziennie, a do mycia i dezynfekcji używa się dużo mocniejszych środków niż w domu. Koszt wykonania takiej zabudowy w zależności od miasta, firmy, materiału i samych kwestii stylistycznych, może wahać się od kilku do kilkudziesięciu tysięcy złotych. Jest to oczywiście również uzależnione od wielkości samego możliwością, zdecydowanie bardziej wytrzymałą jednak też dużo droższą, są meble wykonane ze stali nierdzewnej. Jest rozwiązanie które stosuje się głównie w kuchniach i przygotowalniach restauracyjnych, więc jeśli planujesz szerszą ofertę lub sporą część chcesz przygotowywać na miejscu od podstaw, zastosowanie takich mebli jest wskazane. Zamawiając te meble na wymiar, sprawisz że będą idealnie pasowały do twojego baru, wytrzymają zdecydowanie dłużej, będą też bardziej urządzeń i wyposażenia kawiarniGłównym kryterium oceny kosztu urządzeń dla lokalu jest to, co chcesz w lokalu podawać oraz które urządzenia będą Ci tak naprawdę potrzebne. Mając w planie profesjonalną kawiarnię najważniejszym dla ciebie sprzętem będzie ekspres, młynek do kawy, wyparzarka, kasa fiskalna (najlepiej z systemem POS), lodówka na mleko, czajnik albo warnik. Myśląc szerzej o ofercie warto przemyśleć takie urządzenia jak: naleśnikarka, gofrownica, grill kontaktowy, wyciskarka do cytrusów, blender, piekarnik, konserwator na lody. Dodatkowo ważną kwestią jest liczba potrzebnych zamrażarek i lodówek, która z kolei jest uzależniona od wielkości zapasów jakie będą potrzebne na co dzień oraz tego co zamierzasz podawać i z jakich składników korzystać. Czy będą to półprodukty, tylko świeże składniki, czy wyłącznie odsprzedaż produktów gotowych np. ciast kupionych w cukierni. Poza większym wyposażeniem i urządzeniami potrzebujesz całą masę drobnego sprzętu – od sztućców, dzbanków, filiżanek, do syfonów do bitej śmietany i koszy na wyposażenia możesz kupić w wersji profesjonalnej – przeznaczonej do gastronomii lub domowej. Każda opcja ma swoje plusy i minusy, które nie są oczywiste. Wybór które ze sprzętów muszą być profesjonalne, a które mogą być domowe oraz to gdzie można zdecydować się na sprzęt używany, a gdzie bezwzględnie musi być nowy, wymaga naprawdę sporo doświadczenia. Z drugiej strony decyzje te mocno wpłyną na koszty inwestycji. Orientacyjnie koszt optymalnego miksu urządzeń nowych i używanych powinien wynosić między od dwudziestu do sześćdziesięciu tys. zł, gdzie głównym kosztem będzie ekspres, który jest zdecydowanie najdroższym sprzętem z tej całej listy. O tym jak wybrać ekspres do kawiarni pisaliśmy w wyposażenia sali dla gościZależy od liczby potrzebnych mebli, od wielkości lokalu, pomysłu i koncepcji. Wersja ekonomiczna – zakup gotowych mebli z marketu może być dużo tańsza niż zaprojektowanie i wykonanie mebli na zamówienie – dlatego też tak wiele kawiarni zaopatruje się w IKEI. 😉Przy założeniu, że nie będą to meble najtańsze, tylko trochę bardziej wytrzymałe i dostosowane do zwiększonego użytkowania w kawiarni. Koszt tego rozwiązania powinien się zamknąć poniżej dziesięciu tysięcy złotych dla lokalu o powierzchni około 70-80 m2, z dwudziestoma-trzydziestoma miejscami siedzącymi. W wersji designerskiej – będzie to zaprojektowanie i wykonanie mebli na wymiar. Górnego ograniczenia nie ma. Z dużym budżetem i nieograniczoną fantazją możesz wydać każdą dla pracowników i toaletaTutaj preferowana jest wersja ekonomiczna, a metraż tych pomieszczeń zwykle jest minimalizowany. Aby wyposażyć zaplecze dla pracowników potrzeba szafek BHP, WC, umywalki, zlewu przemysłowego, szafy na środki czystości, koszy na śmieci, podajników na papier i mydło, a z mniejszych rzeczy konieczna jest również apteczka. Koszt ten powinien zamknąć się w dwóch tysiącach złotych, a samo wykończenie również nie musi być drogie. Można zastosować zwykłe kafelki, najtańszy sedes, umywalkę itd. Wyposażenie powinno być funkcjonalne i łatwe do utrzymania w czystości, nie musi być reklamy i identyfikacji zewnętrznejPodświetlany kaseton, neon, semafor, baner zewnętrzny czy potykacz to niezbędna inwestycja, by przyciągnąć pierwszych przypadkowych klientów. Jeśli szukasz ekonomicznych rozwiązań, zamiast podświetlanej reklamy możesz rozważyć tańsze rozwiązanie np. naklejka na szybę lub baner. Pamiętaj jednak, aby od razu uwzględnić możliwość późniejszej zmiany w planie instalacji elektrycznej, tak aby ewentualne podłączenie kasetonu w przyszłości było możliwe technicznie, bez konieczności bardziej kosztownego remontu wnętrza. W zależności od zastosowanych rozwiązań, technologii oraz rozmiarów, koszt reklamy zewnętrznej może wahać się od kilkuset do kilkunastu tysięcy za lokal na czas remontuŁatwo zapomnieć, że lokal wynajmowany jest także w trakcie trwania remontu, gdy nie generuje on jeszcze żadnych przychodów. Jeżeli nie uwzględnisz tego kosztu w kalkulacji, ale zakładasz poduszkę finansową na okres sześciu miesięcy, lecz remont zajmie dwa, to tak naprawdę poduszka finansowa wystarczy Ci tylko na pozostałe cztery miesiące. Znamy przypadki właścicieli, którzy beztrosko „wykańczając” kawiarnię przez wiele miesięcy, bardzo skutecznie przy tym „wykończyli” również swój budżet. O tym ile czasu potrzeba na otwarcie kawiarni pisaliśmy kilka miesięcy brandinguZlecenie zaprojektowania samego logo nie jest drogie, jednak jeśli nie czujesz się na siłach samodzielnie zaprojektować innych potrzebnych Ci potem materiałów, lepiej skorzystać z pomocy profesjonalisty i od razu zamówić całą identyfikację wizualną. Pakiet materiałów których będziesz potrzebować zawiera kilka wersji logo, w wersji czarno białej, w różnych układach graficznych, tak aby później nie było problemu z zastosowaniem go na różnych nośnikach, pełną księgę znaku, zastosowane fonty, układ menu, projekt karty menu, projekt kart klienta, wizytówki lokalu, projekt informacji o godzinach otwarcia, kilka wersji formatek do informacji o promocjach i sezonowych ofertach. To także koszt przygotowania strony internetowej oraz wizytówek w portalach społecznościowych. Koszt całego pakietu będzie oscylował w granicach kilku tysięcy złotych. Dlaczego warto mieć markę, zamiast otwierać po prostu „kolejną kawiarnię”? Między innymi dlatego, że kawiarni bez marki, w zasadzie nie da się potem nikomu sprzedać, co możesz sprawdzić samemu przeglądając oferty kawiarni wystawionych na sprzedaż w naszym w serwisie Sprzedam promocji i reklamyW praktyce to najczęściej koszt reklamy w mediach społecznościowych: Facebook, Instagram, Google, by poinformować klientów o nowo otwieranej kawiarni. Budżet ten jest bardzo plastyczny, można go ograniczyć od góry oraz podzielić na poszczególny grupy odbiorców zgodne z personami kawiarni. Koszt skutecznej reklamy w mediach społecznościowych to minimum kilkaset złotych. Zazwyczaj nie opłaca się inwestować w reklamy banerowe na portalach internetowych, reklamy w prasie drukowanej, ani tym bardziej w drukowanie i roznoszenie ulotek. Skuteczność tego typu reklamy dla kawiarni jest kasy fiskalnej i oprogramowaniaKasa fiskalna jest koniecznością, ponieważ planujesz przekroczenie limitu, od którego jest wymagana, już w pierwszym miesiącu działalności kawiarni. Może to być najprostszą, najtańsza kasa fiskalna, z której nie będziesz później w stanie uzyskać żadnych wartościowych raportów, albo o wiele bardziej polecana opcja: zakup systemu sprzedaży POS, z dotykowym ekranem, aby przyspieszyć obsługę i osobno drukarkę fiskalną. Jest to większa inwestycja, ale długoterminowo użycie jej będzie o wiele wygodniejsze w codziennej pracy baristów. Dodatkowo rozbudowany system raportowania ułatwi Ci kontrolę i pomoże prawidłowo analizować wskaźniki sprzedażowe. Koszty, w zależności od wyborów oraz tego co będzie kupione na własność, a co dzierżawione, będą kształtować się od tysiąca do kilkunastu tysięcy złotych. Pamiętaj też o przysługującej Ci w urzędzie skarbowym uldze na zakup pierwszej kasy szkolenia baristówDobrze zacząć z przeszkoloną załogą, więc powinieneś upewnić się, że wszyscy mają odpowiednie umiejętności. Jeśli nie udało się zrekrutować osób z doświadczeniem, a samemu nie jesteś w stanie takiego szkolenia przeprowadzić, najlepiej skorzystać oferty szkoleń przeprowadzanych przez specjalistów. W większych miastach działa przynajmniej kilka firm szkoleniowych, które specjalizują się w szkoleniach dla baristów, a ceny takich szkoleń zaczynają się od kilkuset złotych za może być skorzystanie ze szkoleń, oferowanych przez dostawcę kawy. Jeśli wybierzesz lokalną palarnię kawy, której właścicielom będzie zależało aby ich kawa była profesjonalnie przygotowana, często chętnie przeszkolą twoją załogę za darmo. Tym sposobem budują także swoją markę palarni. Współpracując bardziej masowymi markami kaw handlowych, możesz nie otrzymać możliwości darmowego szkolenia lub jakość tego szkolenia może nie być zadowalająca. Większość tego typu firm zajmuje się tylko dystrybucją i sprzedażą gotowej kawy, zatrudniając bardziej handlowców niż pasjonatów, którzy nie posiadają odpowiednich kompetencji aby przeszkolić twoją załogę. Kolejną opcją może być szkolenie załogi przez jedną z nowo zrekrutowanych osób, jeśli udało się znaleźć osobę z wystarczającym doświadczeniem jako barista. Takie rozwiązanie może jednak wiązać się z problemami personalnymi w również polegać na nas. Oprócz przygotowania pakietu materiałów szkoleniowych, podręczników operacyjnych, oraz manuali produktowych, prowadzimy również indywidualne szkolenia ze wszystkich aspektów pracy w kawiarni. Mamy wiedzę, doświadczenie trenerskie oraz udało nam się wyszkolić już ponad tysiąc baristów i ponad stu menedżerów kawiarni w całej zatowarowaniaCzyli koszt wszystkich produktów, składników i półproduktów, które kawiarnia musi posiadać na stanie, aby mogła rozpocząć działalność. Nie jest to koszt sensu stricte, produkty te będą oczywiście rotować, wraz z bieżącą działalnością, ale zawsze jakaś część tej początkowej inwestycji w towar będzie zamrożona w magazynie. Dodatkowo część składników pierwszego zatowarowania zostanie zużyta na szkolenia personelu, do testów i degustacji, więc koniecznie trzeba wziąć to pod uwagę. Może wydawać się to zabawne, ale początkujący właściciele czasem o tym zapominają i w przeddzień otwarcia okazuje się, że nie mają już wystarczających środków bieżących. Muszą sięgać do rezerw, która miały w planie inne budżetu kawiarni jest wymagającym zadaniem. Wydaje się, że jedyną skuteczną metodą podejścia do tematu jest określenie górnej kwoty inwestycji i na jej podstawie określenie kryteriów cenowych wyboru lokalu i lokalizacji. W pierwszej kolejności należy wydzielić z budżetu poduszkę finansową, która będzie pochodną założonego czynszu za lokal. Następnie pozostały budżet podzielić na części związane z kosztami adaptacji, zakupu wyposażenia itd. oraz zdecydować czy ustalone kwoty wystarczą na realizację założonego pomysłu. Jeśli nie wystarczą, należy albo podnieść całkowity budżet inwestycji, albo zrewidować założenia dotyczące wysokości czynszu za lokal i zacząć jeszcze ograniczony budżet należy zdecydować się na niezbędne kompromisy. Może się bowiem okazać, że wymarzony lokal nie jest w zasięgu obecnych możliwości. Zwykle też odradzamy przyszłym właścicielom otwieranie kawiarni na kredyt, ponieważ koszt obsługi zadłużenia to kolejna zmienna którą trzeba ująć w kalkulacji bieżących kosztów, która wydłuża czas potrzebny do osiągnięcia rentowności. To także znacząco zwiększa ryzyko porażki, a nie ma nic gorszego niż poczucie przegranej, stracone marzenia, a dodatkowo konieczność spłaty długów.
W naszym kraju kocia kawiarnia znajduje się m.in. na mapie Wrocławia, Poznania, Krakowa czy Warszawy. Miłośnicy kawy i egzotycznych ptaków także znajdą coś dla siebie – we Wrocławiu działa parrot cafe, gdzie czas gościom umilają kolorowe papugi. Chętni mogą nie tylko na nie popatrzeć, ale nawet z nimi porozmawiać!
Większość osób, które znam zaczyna dzień od wypicia kubka kawy. Kawa pobudza do działania dzięki zawartej w niej zaczynasz czuć zmęczenie sięgasz po kubek ulubionej kawy. Ale co zrobić, kiedy znużenie dopada Cię, gdy jesteś poza domem lub miejscem pracy. Zazwyczaj rozglądasz się w poszukiwaniu jakiejś kawiarni gdzie mógłbyś nabyć swój ulubiony czarny kawy w zależności od kawiarni kosztuje od kilku do kilkunastu złotych. Podstawowym składnikiem kawy są palone i mielone ziarna kawowca. Koszt surowców jednego kubka kawy szacuje się na ok. 30 – 50 groszy. Zatem marża w przypadku prowadzenia własnej kawiarni jest bardzo . . . Jesteś kimś, kto wie jaka jest różnica między wielką, a średnią filiżanką kawy? Czy masz doświadczenie w sprzedaży detalicznej? Czy jesteś osobą lubiącą innych ludzi? Lubisz rozmowy nad filiżanką kawy? Jeśli tak to własna kawiarnia to dobry pomysł na biznes dla własnej kawiarni może sprawić Ci wiele przyjemności i być dochodowym biznesem dla Ciebie. Ludzie w dzisiejszych czasach szukają czegoś więcej niż tylko kawa. Oni szukają miejsca, gdzie można się zrelaksować i porozmawiać przy filiżance dobrej kawy. Jeśli polubią Twoje miejsce, będą do niego chętnie i często masz pasję tworzenia i lubisz eksperymentować, możesz stworzyć swoje własne, unikalne napoje, a następnie nadać im własne nazwy. Jeśli będą one bardzo dobre, można ustalić za nie wysokie ceny i zarobić sporo pieniędzy. Marketing szeptany działa szybko, więc możesz szybko zwiększyć liczbę klientów o ile Twój produkt jest naprawdę czy Ty uważasz, że własna kawiarnia to dobry pomysł na biznes? Proszę pozostaw ten wpis Ci się podobał?[Wszystkich głosów: 0 Średnia: 0]Kawiarnia Miodowa Cafe. Miodowa Cafe otwiera naszą listę – najlepsze kawiarnie w Warszawie. Kawiarnia jest połączona z ekstrawaganckim 5-gwiazdkowym hotelem Bellotto, więc kiedy zatrzymałem się tutaj na szybką kawę, trochę martwiłem się o cenę. Okazało się jednak, że Miodowa Cafe jest tak samo przystępna cenowo, jak inne
2 miesiące ago Read Time: 2 minutes Chociaż możesz pomyśleć, że wezwanie policji może być najbardziej ekstremalną reakcją, jakiej można doświadczyć w związku z kosztem kawy, okazuje się, że policja faktycznie się z nim zgodziła. Funkcjonariusze postanowili ukarać nagradzany bar w wysokości 1000 euro (1 659 dolarów nowozelandzkich) za to, że nie wyświetlali klientom ceny ich kawy w sklepie. Francesco Sanabo – właściciel Ditta Artigianale – bronił ceny swojej kawy, po tym, jak ujawnił grzywnę w mediach społecznościowych, argumentując, że została „uwarzona z wielką starannością” przez jego własny ekspres do kawy i pochodzi z małej farmy w Meksyku. Dodał, że choć ceny może brakować w informacjach o sklepie, jest ona podana na stronie kawiarni. „Ukarali mnie grzywną, ponieważ ktoś obraził się, że zapłacił 2 euro za kawę bezkofeinową [which involves a water extraction process]. wierzysz w to? ” „Nawet dzisiaj każdy może się tak zdenerwować, że mobilizuje policję, która uważa, że mylimy się z powodu przestarzałego prawa. To prawo musi zostać zmienione, ponieważ w przeciwnym razie 99,9 procent barów i restauracji łatwo popełniłoby błąd”. Średni koszt filiżanki espresso we Włoszech to 1 euro (1,65 NZD), według Stróż. Jednak ponad 70 procent batonów podniosło ceny na początku roku w odpowiedzi na problemy z łańcuchem dostaw i słabe zbiory. Jak donosi outlet, włoskie grupy konsumentów ostrzegają również, że spodziewają się wzrostu cen espresso, przy czym cena pojedynczej filiżanki ma osiągnąć 1,50 EUR (2,50 USD) w 2022 r. Sanapo powiedział, że Ditta Artigianale, opisana na Facebooku jako „pierwsza włoska kawiarnia poświęcona wysokiej jakości kawie”, była nieco „rewolucyjna”, kiedy zapłacił 1,50 euro za espresso w 2013 roku, w którym bar został po raz pierwszy otwarty. „tam było [a] Negatywna i pozytywna reakcja, ale jak dotąd nigdy nie zostałam ukarana grzywną”. „Nikt nie powinien już czuć się skandalicznie, płacąc 2 euro za espresso”. Florencki oddział Confartigianato, stowarzyszenia małych przedsiębiorstw, również wystąpił w obronie Ditta Artigianale, wraz z jego prezesem, Alessandro Vittorio Sorrani, mówiąc, że ostatni numer „bardzo go podnieca”. „Włożono dużo pracy w wytworzenie wysokiej jakości produktu” – powiedział – „Jakość się opłaca i przynosi korzyści wszystkim”. Stróż. Niektórzy lojalni klienci baru również szybko bronili miejsca w mediach społecznościowych, z jednym żartem, że gdyby mężczyzna miał taką samą reakcję w Londynie, podzieliłby się FBI. „Podróżujący ninja. Rozrabiaka. Badacz bekonów. Ekspert od ekstremalnych alkoholi. Obrońca zombie.” Phoebe Newman "Podróżujący ninja. Rozrabiaka. Badacz bekonów. Ekspert od ekstremalnych alkoholi. Obrońca zombie."
Kwota, jaką planujemy założyć kiosk z kawą, szacowana jest na 250 000 dolarów. Obejmuje to wszystko, od zakupu kiosku, przez koszt sprzętu, po koszt marketingu kawy zarówno online, jak i offline. Obejmą również wynagrodzenia pracowników za pierwsze trzy miesiące pracy.Wyjazd o Dubaju to gwarancja dostarczenia sobie wielu wrażeń ale niektórzy turyści by podnieść sobie ciśnienie potrzebują też kawy. Wiele osób zastanawia się ile kosztuje kawa w Dubaju. Ile kosztuje kawa w kawiarni w Dubaju? Oto ceny napojów w kawiarniach w popularnej kawiarni The Grey espresso kosztuje 20 AED, americano 22 AED, latte 25 AED, a gorąca czekolada 33 AED. W znanej przez swój wyjątkowy wystrój kawiarni Forever Rose Cafe kawa jest tańsza. Espresso kosztuje 13 AED, americano kosztuje 19 AED, latte to koszt 21 AED, a gorąca czekolada to koszt 29 AED. W kawiarni Emporio Armani Caffe w Mall of the Emirates kawy kosztują w granicach od 32 do 37 AED. Podsumowanie: ile kosztuje kawa w Dubaju? Wszystko zależy od klasy i lokalizacji kawiarni do której chcemy się udać. Można przyjąć, że za kawę latte w kawiarni w Dubaju trzeba zapłacić w granicach 20-25 AED. Ceny pochodzą z cenników z połowy 2022 przeczytać również:
Przeciętna filiżanka kawy w Wielkiej Brytanii kosztuje około 2.45 funta. Zarabiasz 2.29 GBP za kubek, 93.5% zysku brutto (bez kubka na wynos, podatku VAT i innych kosztów głównych). Ponadto, jaki jest koszt produkcji Starbucks?
Werdykt: czy palenie kawy jest opłacalne? Patrząc na wszystkie liczby, średnio palenie kawy jest opłacalne i stanowi dobrą drogę do rozwoju biznesu dla kawiarni. Głównym rozłączeniem jest koszt początkowy, który
Według ekspertów branży gastronomicznej to najbardziej niedoszacowany wydatek na start działalności. Samo znalezienie wolnego lokalu w atrakcyjnej lokalizacji przysparza wielu problemów. Do tego, ile kosztuje remont kawiarni, trzeba jeszcze doliczyć wydatki na czynsz czy wyposażenie. Przejęcie biznesu po kimś lub modernizacja własnej kafejki wyjdą oczywiście zdecydowanie taniej. Oto zarys szacowanych kosztów. Ile kosztuje remont kawiarni – wymogi względem pomieszczeń Niektóre wytyczne wynikają z prawa budowlanego, inne z norm narzuconych przez sanepid. Dużo zależy także od wyboru firmy świadczącej usługi budowlane – wykonawcy wyceniają swoją pracę na podstawie lokalizacji, cen materiałów czy terminów. Goście muszą mieć zapewnione odpowiednie warunki, by bez ryzyka dla zdrowia spędzać czas w twoim lokalu. Zanim zaczniesz wybierać wyposażenie, dekoracje albo układać menu, musisz dostosować wszystkie elementy do aktualnych przepisów. Jakie normy muszą zostać spełnione? W spisie wydatków pozwalającym oszacować to, ile będzie kosztować remont kawiarni, musisz uwzględnić następujące kwestie: infrastruktura wodociągowa i kanalizacyjna;toalety – osobne dla kobiet i mężczyzn, jeśli sprzedajesz również alkohol;minimum 3 metry wysokości pomieszczeń;klimatyzacja;wentylacjaosobne wejścia dla gości i personelu;obecność szatni lub przynajmniej wieszaka na ubrania;zaplecze ze zlewozmywakami i łatwo zmywalną podłogą. O końcu remontu w kafejce decyduje sanepid Przed otwarciem biznesu gastronomicznego urzędnicy z Państwowej Inspekcji Sanitarnej muszą przeprowadzić szereg kontroli. Jeśli z jakiegoś powodu nie wydadzą pozwolenia na rozpoczęcie działalności, to najczęściej oznacza konieczność wykonania poprawek lub prac, których nie udało ci się przewidzieć na początkowym etapie inwestycji. Jak mówi przedstawiciel firmy Adrem, warto najpierw dokładnie zapoznać się z przepisami, a dopiero potem tworzyć biznesplan i zabierać się za pracę. Co jeszcze trzeba mieć na uwadze w kontekście zmian? Przygotowanie kawiarni zgodnie z wszystkimi wymaganiami to tylko część wydatków. Kafeteria po remoncie często potrzebuje szeroko zakrojonych działań promocyjnych. Trzeba dotrzeć do nowych klientów – a jeśli marka cieszyła się przyzwoitą popularnością przed zmianami, wypadałoby poinformować gości, że mogą już wrócić w swoje ulubione miejsce. Co ważne, nie jest wcale przesądzone, że do wyremontowanej kawiarni będą przychodzić równie często, jak do lokalu w poprzedniej odsłonie. Przyzwyczajeni do określonego menu, wystroju czy układu stolików, mogą się początkowo zrazić do nowości. Trzeba przekonać ich do tego, że to, co nowe (i prawdopodobnie droższe), będzie również lepsze dla nich. Ile kosztuje remont kawiarni? Przykładowe kwoty Pod koniec 2021 roku pełne przystosowanie lokalu o powierzchni ok. 55 m² w mieście wojewódzkim wyceniano na ok. 90–130 tysięcy złotych. Natomiast powierzchowny remont kawiarni, która funkcjonowała od lat i spełniała już niezbędne normy, miał kosztować ok. 10–15 tys. zł. To oczywiście pojedyncze przykłady, które nie muszą odzwierciedlać aktualnej sytuacji w całym kraju. Aby poznać ostateczną i prawdziwą sumę, musisz poprosić o wycenę fachowców. Zakres prac determinują wymogi sanepidu oraz aktualny stan przystosowywanego lub modernizowanego lokalu. Wreszcie na to, ile kosztuje remont kawiarni, wpływają twoje plany i oczekiwania. Delikatne odświeżenie wnętrz kameralnej kafejki zawsze będzie tańsze, niż wzorowanie się na ekskluzywnych kafeteriach w światowych stolicach. Może Cię też zainteresować: Poprzedni artykuł Najlepsza herbata na uspokojenie. Sprawdzamy, jakie zioła na stres są godne uwagi. Poznaj właściwości herbat ziołowych Następny artykuł Meble do kawiarni – na co zwrócić uwagę?
Ut3TzA. koszt kawy w kawiarni
